، سروغذایی خاص و یا ترکیب طراحی داخلی رستوران سنتی مدرن متفاوت از جمله کار هایی هستند که به کیفیت فضا بسیار کمک می کنند. در رستورانعمارت همچون بسیاری دیگر از بهترین رستوران های سنتی تهران انواع غذای اصیل ایرانی با بهترین کیفیت برای شما تهرانی های عزیز سرو می شود. با توجه به نوع ساخت و فرم رستوران می توانید برای دکوراسیون سنتی خود به بهترین شیوه تصمیم بگیرید. از طرفی از آنجا که سلایق بسیار متفاوت هستند باید بدانها نیز توجه کرد. اگر رستوران و کافه ی شما در مرکز شهر قرار داشته باشد، از منظره ی شهری نمی تواند بهره ببرد. برای نمونه، توجه به عناصر فرهنگی و سنت قوم لُر، در دکوراسیون و طراحی داخلی یک رستوران سنتی لرستان با هدف جذب گردشگران بسیار میتواند اثربخش باشد. یکی از عناصر مهم در رونق و جاذبه دکوراسیون رستوران شما، توجه به المانهای رفع نیاز اولیه مشتریان است.
اگر سنگ یا چوب یا نمای ساده است، مشکب است، راهراه است، دو رنگ است یا رنگارنگ ، این کمک میکند رستوران شما منحصر باشد و افراد برای آمدن به آن شور و اشتیاق داشته باشند. به همین دلیل اکثر فست فودی ها از یک یا هر دو رنگ در طراحی داخلی و برندینگ خود استفاده می کنند. در صورت وجود تراس و یا بالکن در فضای کافه یتان بهتر است از این پوئن و امتیاز به بهترین شکل سود ببرید یعنی برای جلب نظر افراد آنجارا به یک مکان رویایی و آرام تبدیل کنید ، زیرا این روزها اشخاص بیشتر از هر زمان دیگری در یک فضای رومانتیک به آرامش خیال نیاز دارند . با این حال در طراحی این رستوران برای ایجاد یک سیستم تهویه مطبوع و همچنین برای عملکرد موثر فضا در حین زیبایی از کمی ارتفاع بلندتر و تزئین سقف با ۱۸۰ لامپ دور ساخته شده از ورق های سوراخ شده که به صورت سفارشی برای این پروژه ساخته شده اند استفاده گردیده است. استفاده از نورپردازی ملایم و به سبک سنتی، همچنین کاغذ دیواری طرح دار و استفاده از متریال چوبی، محیطی تمام کلاسیک را به وجود آورده است. یکی از عوامل موثر در جذب مشتری برای رستوران ها و کافی شاپ ها، طراحی داخلی مناسب است.
آن چه که باید بدانید تاثیر نورپردازی بر روح و روان افراد است و در کافه و رستوران نباید تنها به کیفیت غذاها توجه کنید. حتما از ترکیب رنگ ها برای جلوگیری از ایجاد فضایی گرم یا سرد در محیط داخلی جلوگیری کنید. ایجاد حس تحرک در نارنجی از جمله دلایلی می باشد که از آن نمی توان به عنوان بهترین رنگ برای دکور رستوران اشاره نمود. در نتیجه استفاده از آنها می تواند حس گرسنگی را در افراد بیشتر میکند و البته حس تحرک و انرژی زیاد که از این رنگ القا می گردد، منجر به خوردن سریع غذا و تحرک محل اصول طراحی داخلی رستوران می گردد. در نتیجه بهتر است وسایل اضافه را از کف کافه حذف کنید و تنها میز و صندلی را بر روی کف قرار دهید. برای خاص تر کردن مبلمان می توانید از کوسن ها یا بالشتک های کوچک استفاده کنید تا مشتری با مبلمان ها ارتباط بیشتری برقرارکند و زمان بیشتری را در رستوران شما صرف کند. تا در زمان پارک خودرو افراد به راحتی بتوانند به داخل رستوران بروند و پیاده روی زیاد آن ها را خسته نکند و در زمان میل کردن غذا به راحتی و در کمترین زمان به پارکینگ دسترسی داشته باشند این موضوع باعث خیال راحتی و راحتی بیشتر مشتریان رستوران می شود.
همچنین نور پردازی صحیح و منطقی در خاص شدن رستوران شما نقش اساسی و عمده ای ایفا می کنند . همچنین برای ایجاد فضای داخلی به سبک صنعتی، می توانید از چوب یا پالت بازیافت شده استفاده کنید تا همه چیز را که میخواهید پوشش دهد. بر فرض اگر حرفه شما به جهت ارائه غذاهای سنتی است نیاز است دکوراسیون را بر اساس آن حال و هوا دیزاین کنید. اصل کلیدی در تامین مواد اولیه مورد نیاز این است که تا آنجا که ممکن است چیزی که در فصل است و خرید آن نیاز به طی کردن مسیر طولانی ندارد را در صدر لیست مواد اصلی خود بگذارید. در آنجا انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را میتوانید سفارش دهید.
قبل از شروع انتخاب مبلمان و رنگ آمیزی، طراحی جلوی خانه و چیدمان آشپزخانه تجاری خود را برنامه ریزی کنید. انتخاب رنگ براساس معیارهای معنوی سنتی روسی است. هر یک از این دو گزینه شرایط متفاوتی داشته و انتخاب رنگ برای آنها کاملا متفاوت می باشد. به همین دلیل اگر این چیدمان را از میان انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی انتخاب شما است، حتما باز هدف بلند مدت خود مطمئن باشید. به دلیل اینکه همه نوع افرادی در کافه و رستوران رفت و آمد میکنند سعی کرده ایم که هرقسمت از سالن را با یک طراحی منحصر به فرد اجرا کنیم.
در رستوران خود از نردههای مناسب جهت ورودی رستوران و یا راهپله، استفاده کنید. البته این رستوران در واقع یک کافهرستوران است که میتوانید برای صرف عصرانه هم آن را انتخاب کنید. این فست فود در شهر مادرید کشور اسپانیا واقع شده و توسط Ultramarina Studio و Bauz Studio طراحی شده است. به همین خاطر است که در رستوران ها از این رنگ کمتر استفاده میشود و در مقابل برای فست فود انتخابی عالی خواهد بود. در حالت کلی سالن های غذا خوری را می توان به دو نوع رستوران و فست فود تقسیم کرد. واژه ارگونومی آمیزه ای از دو واژه ارگوبه معنای کار و نوموسبه معنای قانون و قاعده طبیعی مشتق شده است و در لغت به معنای قوانین طبیعی كار است. شما برای جذب مشتری باید همه ی افراد را در نظر بگیرید و حتی الامکان سعی کنید از این ایده استفاده کنید. سعی کنید در طراحی دکوراسیون داخلی از یک عنصر تریینی شاخص استفاده کنید تا مشتریانتان رستوران شما را فراموش نکنند. سعی کنید در طراحی داخلی کافی شاپ و رستوران از نقاشی ها و وسایل ترئینی که از چیزی مانند نام رستوران و کافه شما نشئت گرفته باشد، استفاده کنید.